新聞の投書欄に、水出し緑茶のことが出ていたので、
自分でもやってみた。お茶のパックをポットの水に浸し、
1時間待つだけ。で、飲んでみると、まろやかでほんのり甘みを
感じるのどごし。うーむ、なかなかいいじゃん！
お湯湧かす手間もいらないし。
ウーロン茶やプーアール茶も、この方式でやってみよっと。
ググッてみると、「どんなお茶でも、時間をかければ水出し
できる」という話があった。
ウーロン茶もいまはティーバッグを使っているが、
以前はスーパーで2リットルのペットボトルをがんがん買っていた。
あんな太っ腹な出費は、もうできない(^^;)
