ブロッコリを調理していて、茎の部分を使えないのはもったいないなあ、業腹だなあ……と、いつも思っていた。 ところが最近、ネットで解決策を見つけた。 ブロッコリーのきんぴらというレシピだ。 茎を千切りにしてごま油で炒め、酒、醤油、砂糖で味付けする、…

ツタヤの高すぎ新作で「アトミック・ブロンド」を見る。 シャーリーズ・セロン主演のスパイアクション。 1989年の、壁が崩壊した当時のベルリンを舞台としたストーリーは、昔懐かしの英国スパイものを想起させて、妙に新鮮に感じられる。 何より感心するのは…

トランスジェンダーといえば、最近ツタヤの高すぎ新作で見た「リリーのすべて」（トム・フーパー監督）は、なかなか良かった。 世界で初めて性転換手術を受けた人の実話で、なにをやっても巧いエディ・レッドメインが、主人公のデンマークの画家を演じている…

NHK–BSで、アカデミー賞授賞式を見る。 今年のキーワードは、「マイノリティ」だったようだ。 作品賞・監督賞を受賞したギレルモ・デル・トロがメキシコ人というのもあるが、なんといっても性的マイノリティのイメージが強かった。 候補作のなかにボーイズラ…

「老人の取扱説明書」（平松類著）を読む。 著者は現役の医者で、老人医療に長らく携わってきた人。 いわば老後の傾向と対策本で、年取ると体がどんな風に衰えていくかがリアルにこれでもかこれでもかと書かれている。 つい他人事とは思えず（←当たり前だ）…

そろそろ桜の季節という頃に、イチローがマリナーズに戻ってきた。まずはめでたい。 44歳という年でどれだけやれるか不安もあるが、まずは大谷との対決が楽しみだ（イチローが投げて大谷が打つ、のではアリマセン。念のためw）。 思い返すと、イチローがマリ…

ツタヤの高すぎ新作で「猿の惑星：聖戦記」を見る。 この新シリーズ、一応全部見ているのだが、前作はどんなだったか忘れてしまった。 それというのも、超リアルなサルのメーキャップ？（というより、合成らしい）につい目を奪われてしまうゆえ。 今回もとに…

最近はオールディーズばかり聴いている。 MacのiTunesに60年代のポップスをたくさん入れ、シャッフルで再生する。 600曲ぐらいあるので、退屈しない。 当初は70年代、80年代の曲も入れていたのだが、どうも違和感があって、プレイリストから外してしまった。…