ハンバーグを作ってみた。 肉料理はいろいろトライしてみたが、なぜかハンバーグだけは 作ったことがないので、初体験だ。 もちろん、CookpadやYouTubeを見ながら作業。 卵やタマネギを投入してひき肉をこね、形を整えていく プロセスは、なかなかに楽しい。…

8月21日、宮前にOKストアがオープンした。 価格の安さでは定評のあるディスカウントスーパーで、 荻窪店は以前から利用している。 OKのえらいところは、安さに加えて商品の選択にわりと 主張があることだ。日用雑貨など、丈夫で良質なものが 多くて感心する…

友人諸氏と、京橋でイタリアン、銀座でビールと いう、豪華絢爛コースを堪能した。 イタリアンはかなり日本的なアレンジが入って いるのだろう、複雑で繊細な味付。たぶん イタリアで食べるイタリアンよりうまかったり して（行ったことないがww）。 二次会…

アメリカのテレビシリーズ「ブレイキング・バッド」が 面白い。 肺ガンを宣告された中年男が、家族に財産を残すために 覚醒剤を密造する……というストーリー。 対立するワルが、だんだんスケールアップしてくるし、 主人公を巡る人間関係もどんどんややこしく…

「日本人だからこそ『ご飯』を食べるな」（渡辺信幸）を 読む。いまはやり？の糖質制限ダイエット本のひとつ。 内容はといえば、人間に必要な栄養は肉・卵・チーズに全て 含まれているので、それさえ食べていれば大丈夫……と、 大胆に言い切っているところが…

大泉Tジョイで「ゴジラ」を見る。 さすがのハリウッドリメイク、大都市を壊しまくる迫力や 動きの質感は、わが東宝の及ぶところではなく、 料金分は十分楽しめた。 小学生時代から、このシリーズをわくわくしつつ見てきた 世代としては感無量であるとともに…