毎日2回は、卵焼きを作っている。 あまり材料を入れるとなかなか焼けないし、巻きにくい。 油を多めに敷き、薄く広げて、3回に分けて焼いたほうが 作りやすい……などとわかってきた。 昨日など、ミルクやらチーズやらハムやらを入れすぎた せいか、モスラの幼…

目下のマイブームは、卵焼きである。たまたまYouTubeで 主婦が卵焼きを作っている動画を見つけて、その鮮やかな 手つきに感心し、よしオレもやってみようと思った次第。 自炊していると卵はよく使うが、作るのはゆでたまごと 目玉焼きくらいで、卵焼き（とく…

最近、料理に塩麹を使っている。味がまろやかになるし、 なにより塩分が少ないというのがポイントだ。 ワタシは血圧が高めなので、それを下げるには、塩分を 減らすのが一番、というわけ。 さらに食塩の代わりになるもの調べてみると、生姜で 代用するとか、…

このところ、つきあいでビール飲んだり、食べ過ぎたり したせいか、体重が増え気味。ちょいとガッカリ。 しかし、散歩がてらに寄ったコンビニで週刊アスキーを 立ち読みしたら、そんな気分も雲散霧消。 岡田斗司夫のエッセイをチェックしたら、彼の写真が ボ…

「IKEAモデル」（アンダッシュ・ダルヴィッグ）を読む。 元IKEAのCEOが語る、市場戦略と成功の秘密。 企業文化やコスト削減を追求するその姿勢には、この分野で オンリーワンとなっただけある、と頷かされた。 もちろんきれいごとばかりではないだろうが、人…

MacBookAirが新しくなった。 今度のヤツは、バッテリーの持続時間が現状7時間から 12時間に伸び、CPUパワーもかなり向上しているらしい。 大したモデルチェンジとはいえないが、ともあれ自分のAirが 旧型になってしまったことは間違いない。 しかし、ワタシ…

ちょっとショックなことがあった。 ふだんはビッグAという中堅スーパーをよく利用している。 上石神井店に行くことが多いのだが、たまたま先日帰宅する 途中で吉祥寺店をチェックしたら、なんとキャベツの値段が 違うのだ。 上石神井の89円に対して、吉祥寺…

CDを借りに、武蔵野市の中央図書館へ。 ここは本やCDを借りるときは自動貸出機を、返すときは 自動返却機を使うシステムだ。予約はネットでできるし、 予約した本を受け取るには、予約棚コーナーをチェックする。 つまり、係員とまったく顔を合わせる必要が…

レンタルBDで「ライフ・オブ・パイ」を見る。 トラと一緒に太平洋を漂流した少年の不思議な物語。 なんといっても、トラのCGが凄い。本物とまるで区別が つかない。ここまでうまくできていると、なんだか怖く なってくる。こういうCG技術を使って、ある種の…

映画「オブリビオン」を見る。トム・クルーズのSFもの。 SFがどうも好きになれないのは、物語の中で勝手な設定や ルールを作りまくるからだ。とくに小説だと、「いくら 文章で好き勝手にできるからって、そりゃないだろう！」 と突っ込みたくなる事が多い。 …

この土日は、なぜか西荻が人で賑わっていた。 「西荻茶散歩」というイベントのせいだ。 西荻に点々と広がる98のお店が中心となって開催。68の チャサンポー店では無料のお茶を、30のチャサンポー飲食& サービス店では嬉しい特典が楽しめる……とか。 それ目当…